Проект «ЭльКурьеро»

Содержание

Анализ общего рынка доставки еды в Крыму.

На 1 апреля 2025 численность населения Республики Крым составляет 1 912 622 человека.

Численность населения Республики Крым по возрастным группам.

Дети до 6 лет — 190 784 / 9,98%

Подростки от 7 до 17 — 226 168 / 11,83%

Молодежь от 18 до 29 — 229 036 / 11,98%

Взрослые от 30 до 59 — 822 906 / 43,03%

Пожилые старше 60 — 416 952 / 21,8%

Долгожители старше 80 — 26 777 / 1,4%

Уровень дохода населения Крыма.

Молодежь (18-29 лет): 20 000 до 40 000 ₽ в месяц.

Взрослые (30-59 лет): 40 000 до 70 000 ₽+ в месяц.

Пожилые (60+ лет): 15 000 до 30 000 ₽ в месяц.

Оборот общественного питания.

13 852 500 000 ₽

Общий оборот за 2020 год.

2,4%

Доля продаж через Интернет.

27 859 200 000 ₽

Общий оборот за 2023 год.

6, 4%

Доля продаж через Интернет.

Данные собранные по доставкам Симферополя.

318  849

Визиты за 1 квартал 2025

45  061

Посетители за 1 квартал 2025

1 435 000 000 ₽

Обороты за 2024

Объектов розничной торговли.

2 274 единиц

Общее количество за 2020 год

2 154 единиц

Общее количество за 2023 год

Объем платных услуг. (Курьерская доставка)

25 400 000 ₽

Объем за 2021 год

65 700 000 ₽

Общее количество за 2023 год

Предпочтения потребителей по категориям блюд.

Анализ конкурентов

SWOT анализ «ЭльКурьеро»

S — Сильные стороны

Высокая оценка в App Store: 5,0 баллов, что указывает на положительный пользовательский опыт.

Регулярные акции: баллы за регистрацию, приглашение друзей и кэшбэк.

В среднем более 1000 установок в месяц.

При открытии приложения 46,27% пользователей совершают покупку.

Наличие сильного бренда CFC.

W — Слабые стороны

Отсутствие социальных сетей.

Отсутствие приложения в Google Play.

Зависимость от рекламы: ----% трафика поступает из рекламы, что делает сервис уязвимым к изменениям в расходах на рекламу и ее эффективности.

Техническое состояние для внутреннего пользования.

O — Возможности

Рост рынка доставки еды в Крыму: оборот общественного питания вырос в 2 раза за 3 года.

Растущая доля онлайн-заказов: рост доли продаж через Интернет указывает на потенциал для увеличения числа онлайн-заказов.

Разнообразие потребительских предпочтений: популярность различных кухонь (пицца, роллы, бургеры, европейская, восточная, крымско-татарская) открывает возможности для сотрудничества с разными ресторанами.

Разработка мобильного приложения и активное продвижение в социальных сетях увеличат аудиторию и узнаваемость бренда.

Расширение ассортимента: добавление новых категорий товаров (продукты, цветы, аптеки) может повысить привлекательность сервиса.

Расширения географии сервиса: добавления новых городов даст приток новой аудитории.

Фокус на местных ресторанах: сотрудничество с местными ресторанами может создать уникальное предложение.

T — Угрозы

Конкуренция: на рынке Крыма уже представлены крупный игрок Крым.Еда с большим количеством ресторанов и лояльной аудиторией.

Зависимость от рекламы: высокая доля трафика из рекламы делает сервис уязвимым к росту стоимости рекламы и изменению алгоритмов.

Изменения в предпочтениях потребителей: со временем вкусы потребителей могут меняться, что требует адаптации к новым тенденциям.

Ограниченный рынок: Республика Крым — относительно небольшой рынок по сравнению с другими регионами России.

Риск зависимости от одного поставщика: если el-curiero будет сотрудничать только с несколькими ресторанами, это может привести к проблемам с ассортиментом и доступностью сервиса.

Приход на рынок больших игроков как Яндекс.Еда и СберМаркет (Купер).

Вывод

Иза ограничений захода больших игроков на рынок Крыма есть уникальная возможность в России без сильной конкуренции запустить проект.

Иза не развитости логистики в Крыму есть возможность занять лидирующие позиции.

Рестораны Крыма не готовы вкладываться в свои сайты и развивать логистику.

При развитии логистики есть возможность работать с продуктами на уровне материка, а этого нет на рынке услуг Крыма.

Быстрое масштабирования за счет доставки от самого ресторана и самовывоз.

Позиционирование сервиса

Tone of Voice

Простой и понятный: мы избегаем сложной терминологии и говорим на языке, понятном каждому.

Внимательный и заботливый: мы всегда готовы помочь и сделать все возможное, чтобы клиент остался доволен.

Надежный и уверенный: мы знаем свое дело и всегда выполняем обещания.

Практичный и реалистичный: мы не обещаем невозможного, а предлагаем конкретные решения и преимущества.

Ключевые характеристики:

Язык общения

Простой, разговорный, без сложных терминов и профессионального жаргона.

Использование коротких, четких предложений.

Обращение на «Вы» (уважительное, но не слишком формальное).

Использование эмоциональных слов и выражений (в меру).

Избегайте негативных формулировок (например, вместо «Мы не несем ответственности» лучше сказать «Мы сделаем все возможное, чтобы…»).

Стиль общения

Активный, побуждающий к действию (например, «Закажите прямо сейчас!», «Попробуйте сегодня!»).

Персонализированный (обращение по имени, использование данных о прошлых заказах).

Customer journey map

Стратегия продвижения и масштабирования сервиса

Расширение географии доставки

Выход на новые города и регионы, начиная с крупных населенных пунктов с высокой плотностью потенциальных клиентов.

Преимущества:
Увеличение клиентской базы и доли рынка.

Риски:
Высокие затраты на логистику и адаптацию местных особенностей.

Расширение ассортимента услуг

Добавление новых категорий товаров (например, доставка продуктов, лекарств, товаров для дома).

Преимущества:
Повышение частоты использования сервиса и среднего чека.

Риски:
Необходимость интеграции с новыми поставщиками и контроль качества.

Развитие партнерской сети

Привлечение большего количества ресторанов и магазинов, особенно премиум-сегмента для аудитории «Умеренные».

Преимущества:
Увеличение разнообразия предложений и привлекательности сервиса.

Риски:
Конкуренция за партнеров и необходимость поддержания высоких стандартов.

Персонализация сервиса

Анализ данных о предпочтениях клиентов для формирования персональных предложений.

Преимущества:
Увеличение лояльности клиентов и частоты заказов.

Риски:
Необходимость защиты персональных данных.

Улучшение технологической платформы

Оптимизация мобильного приложения (добавление персонализированных рекомендаций).

Внедрение AI для прогнозирования спроса и оптимизации логистики.

Развитие системы лояльности (баллы, скидки, персональные предложения).

Преимущества:
Повышение удобства для клиентов и снижение операционных затрат.

Риски:
Высокие затраты на разработку и внедрение.

Источники продвижения

Яндекс Директ

Стратегия: Поисковая реклама по запросам «доставка еды
[город]», «заказать еду онлайн», «[кухня] доставка».
Ретаргетинг на посетителей сайта и приложения.

Преимущества: Широкий охват, точный таргетинг по интересам и географии.

Минусы: Высокая конкуренция.

VK Реклама

Стратегия: Таргетированная реклама на основе интересов (еда, кулинария, рестораны, развлечения), демографии (возраст, пол, семейное положение), поведенческих факторов (активность в группах, связанных с едой).

Преимущества: Широкие возможности таргетинга, вовлеченность аудитории.

Минусы: Менее точный таргетинг по сравнению с Яндекс Директ.

Маркетолог PRO

Стратегия: Размещение коротких рекламных текстов для запуска масштабных Telegram-кампаний с Big Data, автостратегиями и глубокой аналитикой.

Преимущества: Широкий таргетинг.

Минусы: Не точность подбора аудитории.

VK AdBlogger

Стратегия: Сотрудничество с популярными блогерами, которые публикуют обзоры ресторанов и делятся своим опытом использования «ЭльКурьеро».

Преимущества: Высокое доверие аудитории, нативная реклама.

Минусы: Сложность в измерении эффективности, зависимость от популярности блогера.

Билборды и ситилайты:

Стратегия: Размещение яркой и привлекательной рекламы в местах с высокой проходимостью, акцент на удобстве и быстроте доставки.

Преимущества: Широкий охват, высокая заметность.

Минусы: Ограниченные возможности таргетинга, сложность в измерении эффективности.

Реклама в общественном транспорте:

Стратегия: Размещение рекламы внутри автобусов и маршруток, ориентированной на аудиторию, которая ежедневно пользуется общественным транспортом.

Преимущества: Широкий охват, относительно низкая стоимость.

Минусы: Ограниченные возможности таргетинга, низкая вовлеченность аудитории.

Вывески и стикеры в заведениях-партнёрах:

Стратегия: Размещение рекламы «ЭльКурьеро» в ресторанах-партнерах, кафе и других заведениях общественного питания.

Преимущества: Целевая аудитория, нативная реклама.

Минусы: Зависимость от отношений с партнерами, ограниченный охват.

Звуковая реклама на остановках:

Стратегия: Короткие аудио-ролики, транслируемые на остановках общественного транспорта.

Преимущества: Целевая аудитория, относительно низкая стоимость.

Минусы: Низкая вовлеченность аудитории, раздражающий эффект.

Кросс маркетинг

Стратегия: Создать эмоциональную связь с клиентами через нестандартные коллаборации.

Преимущества: Снизить CAC/CPl за счет чужих аудиторий.

Минусы: Риск испортить репутацию из-за партнера, технические сложности.

Партнерка по установкам приложения

Стратегия: Установоки «ЭльКурьеро» через мотивированных партнеров (блогеров, СМИ, сайты, другие сервисы).